第四代泸州老窖特曲酒与水晶剑对比品鉴,酒色挂杯有何不同?
想了解第四代泸州老窖特曲60版与水晶剑哪款更出色?那么,这期的对比品鉴活动您可千万不要错过。
产品背景
泸州老窖第四代特曲酒属于工农牌系列,作为首款被冠以“特曲”之名的白酒,它不仅是泸州老窖品牌复兴战略的标志性产品,还完美复现了60年代特曲的经典风貌,洋溢着浓厚的文化气息。同时,水晶剑这款知名白酒在市场上备受欢迎,拥有庞大的消费群体,无论是用于宴请还是个人饮用,都是众人青睐的选择。
酒色与挂杯
这两款酒都呈现出清澈透明的色泽,特曲60在静止和摇晃状态下颜色略深,但并未呈现明显的淡黄色,而水晶剑则更加明亮。摇晃时,水晶剑的油脂感十分突出,其酒柱细密,酒液下落时沿杯壁流淌,给人一种酒柱难以流尽的感觉,酯类成分表现得尤为丰富。相较之下,特曲60的酒柱下落迅速,看起来较为粗壮,与水晶剑在酯类成分的种类和数量上存在显著差异。
香气香味
这两者的味道都很清新,并不刺激,十分温和。水晶剑散发出的香气浓郁,香味和香气都很强烈,窖香的味道很重,可以明显闻到粮食香、酒曲香、花香和果香,香气既清爽又丰富,饱满而层次分明,芬芳性很好。特曲60的窖香和陈香不够,味道有些沉闷,香味较淡且种类单一,生粮香较为突出。
入口感受
入口不辛辣,反而口感柔滑甜美。特曲60在甜味中蕴含着浓郁的粮食香气和一丝丝的苦涩,而水晶剑在甜味散去后,带来的是一股清新的气息,且其甜味中还夹杂着微妙的酸味,整体口感层次丰富,别具一格。
搅拌与下咽
入口搅拌,特曲60的粮香和糟香相当浓郁,不过涩味较为明显,咽下后余味悠长。相较之下,水晶剑的粮香和糟香稍显不足,但其香气更为迷人清新,咽下后回甘感显著,呼出的气息中曲香味鲜明,整体滋味在丰富度、层次感和香气上略胜一筹。
空杯表现
特曲60在空杯状态下,其味道层次丰富多样,只是粮香和糟香较为突出。而水晶剑则散发着浓郁的陈香,但在空杯时的张扬感和丰富度上,相较于特曲60略逊一筹。两款酒在空杯状态下各具特色。
各位酒友,经过一番比较,你认为水晶剑与特曲60版哪款更值得入手?赶紧在评论区发表你的看法,同时别忘了点赞并转发这篇文章!